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Plongeon, Domaine La Paonnerie
Rosé pétillant 2025

Plongeon

Melon de Bourgogne, Grolleau et Gamay en biodynamie

Plongeon assemble Melon de Bourgogne — cépage du vignoble nantais et du Muscadet —, Grolleau et Gamay, cultivés en biodynamie. Cette cuvée est réalisée avec Philippe Chevarin, vigneron à Oudon, en Loire-Atlantique : un rosé pétillant naturel sans soufre ajouté.

Cépage
Melon de Bourgogne, Grolleau, Gamay
Terroir
Oudon
Vinification
Cuvée réalisée avec Philippe Chevarin, vigneron à Oudon.
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