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Plongeon
Melon de Bourgogne, Grolleau et Gamay en biodynamie
Plongeon assemble Melon de Bourgogne — cépage du vignoble nantais et du Muscadet —, Grolleau et Gamay, cultivés en biodynamie. Cette cuvée est réalisée avec Philippe Chevarin, vigneron à Oudon, en Loire-Atlantique : un rosé pétillant naturel sans soufre ajouté.
- Cépage
- Melon de Bourgogne, Grolleau, Gamay
- Terroir
- Oudon
- Vinification
- Cuvée réalisée avec Philippe Chevarin, vigneron à Oudon.
Distribution
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